90、好评如潮
晏府
“子仪,子仪！”
何青瑜走路带风地一路闯进晏清绪的书房。
“吱呀——”门被他一把推开。
端坐在书案前的晏清绪皱了皱眉头:“把门带好。”
“……好。”看见子仪的眼神何青瑜就知道这位哥此时心情不太好，于是他压抑住自己激动的心情带上了门。
晏清绪又抬头看了他一眼，这才把自己手中的书卷放下。
“什么事？”
“今日内城的永安食铺开张了！”
“噢？”晏清绪稍微有些惊讶,“安姑娘应当已经进宫了才是。”
他和何青瑜不同,自然很少第一时间知道这些京城发生的事情。
虽说酒楼食铺一向是晏清绪关注的事情，但这两日……他更多的时间还是待在府上。
那新酒楼翻修了几天，这位概不知情。
“不是安掌柜开的”，何青瑜摆了摆手否认:“我刚去看了剪彩,是那京城第一楼的沈掌柜开的！”
“又来一个？”晏清绪淡淡道。
“……啊？什么又来一个？”何青瑜一头雾水。
只听自己好友淡淡道:“这些酒楼的人还真是不长记性。”
“……噢噢噢！不是！”
何青瑜这才明白,子仪八成是以为这沈掌柜开的永安食铺和那醉仙楼一般，是“偷”了人家安姑娘的招牌和菜式准备恰烂钱的吧！
“这沈掌柜和那醉仙楼不一样，我已经托人打听过了！一手准确消息:这沈掌柜是掏了钱和安姑娘一起开分店的！”
晏清绪扬了扬眉头，示意何青瑜继续往下说。
“听说在宫里的时候，这京城第一楼就对永安食铺很友善，那沈掌柜十分佩服安姑娘。等到出了宫每两日,就带着人和银票上门去谈合作了。这在内城新开的店啊……是沈掌柜和安姑娘谈好了之后才开的，和那醉仙楼可不一样！”
经过何青瑜这一番解释，晏清绪脸上那股“不爽”的表情明显淡下去了。
连身上若隐若现的“杀气”都消失了。
……
何青瑜很高兴:“这下可以在内城吃到炸鸡了！”
天知道他这些日子里有
多么怀念炸鸡的味道！只可惜上错船跟错人,被安姑娘列入了黑名单，没办法再在城东永安食铺吃到炸鸡。
就连进宫那一趟他也没有分到一口！
现在好了，沈掌柜在内城开了永安食铺，他可以去吃了！
“走吧子仪！我们一起去吃炸鸡！”
“你去吧。”晏清绪道。
“……你不去？”何青瑜问。
也是，人家又和他不一样，前两天刚在宫里亲口尝过安姑娘“亲手”炸出来的炸鸡。
“帮我带一份鸡排回来就行了。”
“……噢，好吧。”
何青瑜觉得晏清绪没有以前积极了，想想去城东永安食铺的时候，那可是不用他来叫人,在那诗会上都直接离席去店里吃的啊！
……
算了，虽然好友不去，自己去也成。
那么好吃的炸鸡薯条，吃到就是赚到！
……
何青瑜走了。
晏清绪端坐在书案前，又拿起了书案上的书卷。
——他不是不愿意去店里。
不过是店里没有他想见到的人罢了。
……
桂花开在枝头，在深秋的季节中落下，独留一片馨香。
此时是京城中最舒服的时候，不算热也不算冷。
秋风拂过，鼻间都是桂花香。
京城内城的“永安食铺”开起来已有十天。
初开张时，百姓们都怀着观望的态度。
……
这新酒楼名字叫永安食铺，但这掌柜看上去是京城第一楼的掌柜的，难保不是有一个挂着羊头卖狗肉的——前车之鉴这不就是对面的醉仙楼吗？
永安食铺如今大火，难保这些掌柜的们不想来分一杯羹。
但是很快，又有眼尖的人注意到，这新开酒楼的招牌上似乎还有小字。
那大大的“永安食铺”四个字下面还有四个小字——“一号分店”。
分店？
有内城百姓看见这两个字开始嘀咕了。
难道眼前这酒楼是城东永安食铺的分店？
分店在这个时代也比较普遍，做的比较大的钱庄、布店也会开很多家。
开得越多往往越容易受到百姓们的信任——店那么大那么多，似乎比起小店来说更有保障一些。
“分店？这京城第一楼沈掌柜不
给自己家酒楼开分楼，倒是先给别人家店铺开起了分店？”
“说的是……不过你想想，京城第一楼举办宫宴已经是几年以前了？这两年虽然年年入选，可运气没那么好喽！这永安食铺现在炙手可热，开人家的分店说不定也算是抢占先机了。”
“你们考虑那么多干什么？拿着二两银子就敢操着那掌柜的心，我可不考虑那么多，这沈掌柜开的要真是城东永安食铺的分店、跟那城东的店一样好吃，我可不管他是为什么开。”“就是就是，走，我们去尝尝这店里的炸鸡和城东的一不一样。”
两个去过城东永安食铺的内城百姓如此说着，踏进了永安食铺的大门。
……
沈掌柜剪彩那日，大多数内城百姓还是抱着“试试看”的态度进了酒楼的门。
他们尝了之后赞不绝口，这第一分店回头客可不是一般的多。
没几日，这第一分店的生意便肉眼可见的红火。
本来沈掌柜开了京城第一食铺，在内城百姓们中的影响力就不算低，现在又拿了“永安食铺”的活招牌，自然有不少人过来“试试”。
这一“试”之后，自然拜倒在炸鸡的强大魅力之下。
不但自己成为了这第一分店的忠实粉丝，还一传十十传百地叫家人、街坊邻居来吃，那内城永安食铺的生意可不一下子就红火起来了！
——和对面生意越来越不好的醉仙楼形成了鲜明的对比。
……
这永安食铺吸引人，还有一个原因——物美价廉。
在城东时，安雨的店铺定价就不算高，鸡排、鸡腿、薯条在城东百姓们看来都是十分便宜。
眼下放在内城，价格更是分文未动——内城百姓更觉得这永安食铺的东西便宜好吃了。
价格不变是安雨在与沈掌柜签契书时提出的要求。
“合作可以，店要写上分店的字样。”这是第一个要求。
“第二，不能随便涨价，每一样菜品的价钱都是固定的，按照我们‘总店’的价格来。届时若是我们要调整价格，沈掌柜店中的相应菜品价格也要同时变动”。
……
当时的沈掌柜答应了，于是现在便有了内城百姓纷纷感概这永安食铺第一分店里的菜品便宜好吃的局面。
另外，与去城东吃过永安食铺炸鸡的人相比，内城大多数百姓还是没有尝过安雨店铺里的炸鸡的。
这之中有一大部分人，倒是吃过醉仙楼的炸鸡。
尤其现在第一分店就开在醉仙楼对面，客人中这部分“只吃过醉仙楼炸鸡”的百姓就更多了。
这其中的很多人不愿意为了菜品跑那么大老远，喜欢就近。
卜一尝到这永安食铺第一分店的炸鸡，才知道什么叫差距。
“之前我以为那醉仙楼的炸鸡已是佳品，现在吃到这永安食铺的……高下立判啊！”
“是啊，这外皮酥脆至此，内里却如此多汁，和那醉仙楼的炸鸡截然不同。”
“昨天我吃了永安食铺的炸鸡，不信邪又去醉仙楼了一趟……当真明白了什么叫做味同嚼蜡！”
“如此就从味道上看来，这醉仙楼绝对抄了永安食铺的秘方啊！抄的还不好！”
——“晏家那毒舌公子说的还真是对！”
……
开店十日，永安食铺在内城的影响力迅速扩大，且好评如潮。
宫里
这些日子里御膳房忙的很。
除了日常事务之外，上上下下都在紧锣密鼓地为中秋宫宴做准备。
整个御膳房围绕着安雨的菜品，和安雨一同讨论出了整个宫宴上的大小菜品、果脯、茶点等。
虽说主菜是由安雨来搞定，但整体的菜品要和主菜搭配完美，这也是一门不小的学问。
这些日子，安雨甚至觉得在宫里比在宫外开店还要忙很多。
——而且还是心理上和身体上的双重疲惫。
如果说开店的全部事宜是她擅长的东西，那么在宫里遇到的很多事情都是她完全没有涉猎过的。
古代宫宴的礼仪、规格、讲究，她都不懂，都是跟着御膳房一点点磨合来的。
御膳房的人对安雨的观感很好，觉得这位掌柜学东西着实很快。
以前三大楼的掌柜们第一次进宫也是对宫里的很多菜品上的规矩不了解，但远远没有这位安姑娘
适应的快。
安姑娘不仅学得快，脑子也活泛，在很多难以解决的问题上提出的建议都一语中的，让御厨们颇为惊叹。
——这女子要不是在宫外开店铺也红红火火的，真想让她也加入御膳房啊！
……
这日，安雨跟着御厨去宫门口核查他们列好的食材。
走到半路，安雨便听到有人唤她。
“小安！小安！”
她一回头，看见了声音的来源。
——魏太师。
在宫中，魏太师怕安雨不习惯，经常隔三岔五的来看她。
今日倒是不同。
安雨远远地便看见，魏太师今日身后除了常带的小厮之外，似乎还跟着一个……蛮高的公子。
——噢，是小魏大人。
作者有话要说:安雨:危险危险危险。
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“子仪,子仪！”
何青瑜走路带风地一路闯进晏清绪的书房。
“吱呀——”门被他一把推开。
端坐在书案前的晏清绪皱了皱眉头:“把门带好。”
“……好。”看见子仪的眼神何青瑜就知道这位哥此时心情不太好，于是他压抑住自己激动的心情带上了门。
晏清绪又抬头看了他一眼，这才把自己手中的书卷放下。
“什么事？”
“今日内城的永安食铺开张了！”
“噢？”晏清绪稍微有些惊讶,“安姑娘应当已经进宫了才是。”
他和何青瑜不同,自然很少第一时间知道这些京城发生的事情。
虽说酒楼食铺一向是晏清绪关注的事情，但这两日……他更多的时间还是待在府上。
那新酒楼翻修了几天，这位概不知情。
“不是安掌柜开的”，何青瑜摆了摆手否认:“我刚去看了剪彩,是那京城第一楼的沈掌柜开的！”
“又来一个？”晏清绪淡淡道。
“……啊？什么又来一个？”何青瑜一头雾水。
只听自己好友淡淡道:“这些酒楼的人还真是不长记性。”
“……噢噢噢！不是！”
何青瑜这才明白,子仪八成是以为这沈掌柜开的永安食铺和那醉仙楼一般，是“偷”了人家安姑娘的招牌和菜式准备恰烂钱的吧！
“这沈掌柜和那醉仙楼不一样，我已经托人打听过了！一手准确消息:这沈掌柜是掏了钱和安姑娘一起开分店的！”
晏清绪扬了扬眉头，示意何青瑜继续往下说。
“听说在宫里的时候，这京城第一楼就对永安食铺很友善，那沈掌柜十分佩服安姑娘。等到出了宫每两日,就带着人和银票上门去谈合作了。这在内城新开的店啊……是沈掌柜和安姑娘谈好了之后才开的，和那醉仙楼可不一样！”
经过何青瑜这一番解释，晏清绪脸上那股“不爽”的表情明显淡下去了。
连身上若隐若现的“杀气”都消失了。
……
何青瑜很高兴:“这下可以在内城吃到炸鸡了！”
天知道他这些日子里有
多么怀念炸鸡的味道！只可惜上错船跟错人,被安姑娘列入了黑名单，没办法再在城东永安食铺吃到炸鸡。
就连进宫那一趟他也没有分到一口！
现在好了，沈掌柜在内城开了永安食铺，他可以去吃了！
“走吧子仪！我们一起去吃炸鸡！”
“你去吧。”晏清绪道。
“……你不去？”何青瑜问。
也是，人家又和他不一样，前两天刚在宫里亲口尝过安姑娘“亲手”炸出来的炸鸡。
“帮我带一份鸡排回来就行了。”
“……噢，好吧。”
何青瑜觉得晏清绪没有以前积极了，想想去城东永安食铺的时候，那可是不用他来叫人,在那诗会上都直接离席去店里吃的啊！
……
算了，虽然好友不去，自己去也成。
那么好吃的炸鸡薯条，吃到就是赚到！
……
何青瑜走了。
晏清绪端坐在书案前，又拿起了书案上的书卷。
——他不是不愿意去店里。
不过是店里没有他想见到的人罢了。
……
桂花开在枝头，在深秋的季节中落下，独留一片馨香。
此时是京城中最舒服的时候，不算热也不算冷。
秋风拂过，鼻间都是桂花香。
京城内城的“永安食铺”开起来已有十天。
初开张时，百姓们都怀着观望的态度。
……
这新酒楼名字叫永安食铺，但这掌柜看上去是京城第一楼的掌柜的，难保不是有一个挂着羊头卖狗肉的——前车之鉴这不就是对面的醉仙楼吗？
永安食铺如今大火，难保这些掌柜的们不想来分一杯羹。
但是很快，又有眼尖的人注意到，这新开酒楼的招牌上似乎还有小字。
那大大的“永安食铺”四个字下面还有四个小字——“一号分店”。
分店？
有内城百姓看见这两个字开始嘀咕了。
难道眼前这酒楼是城东永安食铺的分店？
分店在这个时代也比较普遍，做的比较大的钱庄、布店也会开很多家。
开得越多往往越容易受到百姓们的信任——店那么大那么多，似乎比起小店来说更有保障一些。
“分店？这京城第一楼沈掌柜不
给自己家酒楼开分楼，倒是先给别人家店铺开起了分店？”
“说的是……不过你想想，京城第一楼举办宫宴已经是几年以前了？这两年虽然年年入选，可运气没那么好喽！这永安食铺现在炙手可热，开人家的分店说不定也算是抢占先机了。”
“你们考虑那么多干什么？拿着二两银子就敢操着那掌柜的心，我可不考虑那么多，这沈掌柜开的要真是城东永安食铺的分店、跟那城东的店一样好吃，我可不管他是为什么开。”“就是就是，走，我们去尝尝这店里的炸鸡和城东的一不一样。”
两个去过城东永安食铺的内城百姓如此说着，踏进了永安食铺的大门。
……
沈掌柜剪彩那日，大多数内城百姓还是抱着“试试看”的态度进了酒楼的门。
他们尝了之后赞不绝口，这第一分店回头客可不是一般的多。
没几日，这第一分店的生意便肉眼可见的红火。
本来沈掌柜开了京城第一食铺，在内城百姓们中的影响力就不算低，现在又拿了“永安食铺”的活招牌，自然有不少人过来“试试”。
这一“试”之后，自然拜倒在炸鸡的强大魅力之下。
不但自己成为了这第一分店的忠实粉丝，还一传十十传百地叫家人、街坊邻居来吃，那内城永安食铺的生意可不一下子就红火起来了！
——和对面生意越来越不好的醉仙楼形成了鲜明的对比。
……
这永安食铺吸引人，还有一个原因——物美价廉。
在城东时，安雨的店铺定价就不算高，鸡排、鸡腿、薯条在城东百姓们看来都是十分便宜。
眼下放在内城，价格更是分文未动——内城百姓更觉得这永安食铺的东西便宜好吃了。
价格不变是安雨在与沈掌柜签契书时提出的要求。
“合作可以，店要写上分店的字样。”这是第一个要求。
“第二，不能随便涨价，每一样菜品的价钱都是固定的，按照我们‘总店’的价格来。届时若是我们要调整价格，沈掌柜店中的相应菜品价格也要同时变动”。
……
当时的沈掌柜答应了，于是现在便有了内城百姓纷纷感概这永安食铺第一分店里的菜品便宜好吃的局面。
另外，与去城东吃过永安食铺炸鸡的人相比，内城大多数百姓还是没有尝过安雨店铺里的炸鸡的。
这之中有一大部分人，倒是吃过醉仙楼的炸鸡。
尤其现在第一分店就开在醉仙楼对面，客人中这部分“只吃过醉仙楼炸鸡”的百姓就更多了。
这其中的很多人不愿意为了菜品跑那么大老远，喜欢就近。
卜一尝到这永安食铺第一分店的炸鸡，才知道什么叫差距。
“之前我以为那醉仙楼的炸鸡已是佳品，现在吃到这永安食铺的……高下立判啊！”
“是啊，这外皮酥脆至此，内里却如此多汁，和那醉仙楼的炸鸡截然不同。”
“昨天我吃了永安食铺的炸鸡，不信邪又去醉仙楼了一趟……当真明白了什么叫做味同嚼蜡！”
“如此就从味道上看来，这醉仙楼绝对抄了永安食铺的秘方啊！抄的还不好！”
——“晏家那毒舌公子说的还真是对！”
……
开店十日，永安食铺在内城的影响力迅速扩大，且好评如潮。
宫里
这些日子里御膳房忙的很。
除了日常事务之外，上上下下都在紧锣密鼓地为中秋宫宴做准备。
整个御膳房围绕着安雨的菜品，和安雨一同讨论出了整个宫宴上的大小菜品、果脯、茶点等。
虽说主菜是由安雨来搞定，但整体的菜品要和主菜搭配完美，这也是一门不小的学问。
这些日子，安雨甚至觉得在宫里比在宫外开店还要忙很多。
——而且还是心理上和身体上的双重疲惫。
如果说开店的全部事宜是她擅长的东西，那么在宫里遇到的很多事情都是她完全没有涉猎过的。
古代宫宴的礼仪、规格、讲究，她都不懂，都是跟着御膳房一点点磨合来的。
御膳房的人对安雨的观感很好，觉得这位掌柜学东西着实很快。
以前三大楼的掌柜们第一次进宫也是对宫里的很多菜品上的规矩不了解，但远远没有这位安姑娘
适应的快。
安姑娘不仅学得快，脑子也活泛，在很多难以解决的问题上提出的建议都一语中的，让御厨们颇为惊叹。
——这女子要不是在宫外开店铺也红红火火的，真想让她也加入御膳房啊！
……
这日，安雨跟着御厨去宫门口核查他们列好的食材。
走到半路，安雨便听到有人唤她。
“小安！小安！”
她一回头，看见了声音的来源。
——魏太师。
在宫中，魏太师怕安雨不习惯，经常隔三岔五的来看她。
今日倒是不同。
安雨远远地便看见，魏太师今日身后除了常带的小厮之外，似乎还跟着一个……蛮高的公子。
——噢，是小魏大人。
作者有话要说:安雨:危险危险危险。
感谢在2021-07-0701:52:44~2021-07-0922:59:44期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~
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